Sanduíche de omeleta

Name: Sanduíche de omeleta
Prep time: 15 min
Cook time: 12 min
Total time: 27 min
Yield: 4
Cuisine: Cameroun
Ingredients: 320 g — pão tipo baguete; 300 g — ovos batidos sem casca; 100 g — cebola fatiada; 150 g — tomates picados; 15 g — óleo vegetal; 2 g — sal fino; 1 g — pimenta preta

Sanduíche de omeleta — Preparação com pão tipo baguete, ovos batidos sem casca, cebola fatiada.

Ingredientes

320 g — pão tipo baguete
300 g — ovos batidos sem casca
100 g — cebola fatiada
150 g — tomates picados
15 g — óleo vegetal
2 g — sal fino
1 g — pimenta preta

Preparação

Amoleça cebola no óleo, junte tomate aos cubos e reduza 5–6 minutos.

Bata ovos com sal e pimenta, verta e cozinhe suavemente até firmes, tapando brevemente se preciso.

Abra o pão, divida a omeleta quente em quatro sanduíches e sirva logo.

Evite guardar à temperatura ambiente por muito tempo.