Bebida de hibisco

Name: Bebida de hibisco
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 90 min
Yield: 4
Cuisine: Cameroun
Ingredients: 25 g — cálices vermelhos secos de hibisco alimentar; 50 g — açúcar; 20 g — gengibre fresco ralado; 30 g — sumo de lima; 1200 ml — água potável

Bebida de hibisco — Preparação com cálices vermelhos secos de hibisco alimentar, açúcar, gengibre fresco ralado.

Ingredientes

25 g — cálices vermelhos secos de hibisco alimentar
50 g — açúcar
20 g — gengibre fresco ralado
30 g — sumo de lima
1200 ml — água potável

Preparação

Lave os cálices alimentares.

Ferva suavemente a água, junte hibisco e gengibre fatiado e cozinhe 5 minutos.

Retire do lume, tape 10 minutos e coe.

Junte açúcar e lima, meça rendimento, arrefeça rapidamente e refrigere.

Sirva quatro copos e consuma em 24 horas.