Mandioca cozida

Name: Mandioca cozida
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Cuisine: Cameroun
Ingredients: 1000 g — mandioca alimentar devidamente tratada e bem cozida; 500 ml — água potável; 2 g — sal fino

Mandioca cozida — Preparação com mandioca alimentar devidamente tratada e bem cozida, água potável, sal fino.

Ingredientes

1000 g — mandioca alimentar devidamente tratada e bem cozida
500 ml — água potável
2 g — sal fino

Preparação

Use apenas mandioca alimentar devidamente tratada e já cozida.

Retire fibras centrais restantes, coloque num cesto de vapor sobre água e reaqueça cerca de 15 minutos ou conforme o rótulo até aquecer por completo.

Salgue pouco se quiser e sirva.

Reaquecer não trata raiz crua.