Batatas-doces cozidas

Name: Batatas-doces cozidas
Prep time: 15 min
Cook time: 25 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Cuisine: Cameroun
Ingredients: 1000 g — batata-doce descascada em pedaços; 1500 ml — água potável; 2 g — sal fino

Batatas-doces cozidas — Preparação com batata-doce descascada em pedaços, água potável, sal fino.

Ingredientes

1000 g — batata-doce descascada em pedaços
1500 ml — água potável
2 g — sal fino

Preparação

Descasque e lave o tubérculo alimentar indicado e corte por igual.

Cubra com a água de cozedura, salgue pouco e deixe ferver.

Cozinhe suavemente cerca de 25 minutos até o centro se deixar perfurar, prolongando se preciso.

Escorra logo e sirva quente.

Não prove macabo ou inhame crus.