Feijão salteado com tomate
Feijão salteado com tomate — Preparação com feijão vermelho cozido e escorrido, tomates picados, cebola fatiada.
Ingredientes
- 900 g — feijão vermelho cozido e escorrido
- 300 g — tomates picados
- 180 g — cebola fatiada
- 12 g — alho picado
- 25 g — óleo vegetal
- 200 ml — água potável
- 3 g — sal fino
Preparação
Use feijão cozido e escorrido.
Amoleça cebola no óleo 6 minutos, junte alho 1 minuto e tomate 10 minutos.
Junte feijão e água, cozinhe 15 minutos mexendo suavemente.
Reduza destapado se preciso e salgue após provar.
