Feijão salteado com tomate

Feijão salteado com tomate — Preparação com feijão vermelho cozido e escorrido, tomates picados, cebola fatiada.

Feijão salteado com tomate

Ingredientes

  • 900 g — feijão vermelho cozido e escorrido
  • 300 g — tomates picados
  • 180 g — cebola fatiada
  • 12 g — alho picado
  • 25 g — óleo vegetal
  • 200 ml — água potável
  • 3 g — sal fino

Preparação

Use feijão cozido e escorrido.

Amoleça cebola no óleo 6 minutos, junte alho 1 minuto e tomate 10 minutos.

Junte feijão e água, cozinhe 15 minutos mexendo suavemente.

Reduza destapado se preciso e salgue após provar.