Iogurte de maracujá

Name: Iogurte de maracujá
Total time: 15 min
Yield: 4
Cuisine: Burundi
Ingredients: 600 g — iogurte natural de leite pasteurizado; 180 g — polpa de maracujá; 25 g — mel

Iogurte de maracujá — Uma versão caseira com quantidades definidas para a coleção Burundi. Siga os ingredientes e o método indicados, sem atribuir uma origem exclusiva.

Ingredientes

600 g — iogurte natural de leite pasteurizado
180 g — polpa de maracujá
25 g — mel

Preparação

Lave maracujás, abra e pese 180 g de polpa.

Misture iogurte natural pasteurizado com mel, envolva polpa e sementes comestíveis e divida em quatro taças.

Sirva fresco.

Refrigere e consuma em 24 horas; não há fermentação de leite.