Chá do Burundi em infusão

Chá do Burundi em infusão — Uma versão caseira com quantidades definidas para a coleção Burundi. Siga os ingredientes e o método indicados, sem atribuir uma origem exclusiva.

Ingredientes

• 8 g — chá preto do Burundi
• 1000 ml — água potável

Preparação

Aqueça água potável a cerca de 95°C.

Aqueça o bule com água quente extra e esvazie.

Junte 8 g de chá preto, verta o litro de água indicado e deixe 3–4 minutos.

Prove e coe sem espremer muito as folhas.

Divida em quatro chávenas; açúcar e leite opcionais ficam à parte e fora da nutrição.

Infusão longa aumenta o amargor, não mede cafeína.