Sumo de gengibre

Name: Sumo de gengibre
Total time: 15 min
Yield: 4
Cuisine: Burkina Faso
Ingredients: 100 g de gengibre fresco preparado; 1000 ml de água potável; 40 ml de sumo de limão; 60 g de açúcar

🫚 Gengibre fresco e limão dão uma bebida intensa.

Ingredientes

100 g de gengibre fresco preparado
1000 ml de água potável
40 ml de sumo de limão
60 g de açúcar

Preparação

Lave, descasque e pese o gengibre, depois rale.

Triture com água respeitando a capacidade do copo, em levas se necessário.

Filtre finamente, junte limão e açúcar e mexa até dissolver.

Refrigere sem demora e sirva quatro porções frescas. Não é fermentado.