Amendoins Torrados

Name: Amendoins Torrados
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 10
Cuisine: Botswana
Ingredients: 300 g de amendoins crus descascados, sem sal; 2 g de sal

Amendoins torrados: uma versão caseira com quantidades precisas e passos detalhados.

Ingredientes

300 g de amendoins crus descascados, sem sal
2 g de sal

Preparação

Verifique a qualidade dos amendoins alimentares; descarte sementes mofadas, danificadas ou com odor anormal, sem pretender tornar um lote contaminado seguro pela cozedura.

Espalhe em uma única camada em uma assadeira.

Torre por cerca de 15 minutos a 170 °C, mexendo a meio da cozedura. Monitore a coloração sem queimar.

Deixe arrefecer antes de manusear e provar. Adicione o sal e divida em 10 pequenas porções.