Salada de beterraba

Name: Salada de beterraba
Total time: 15 min
Yield: 4
Cuisine: Botswana
Ingredients: 600 g de beterrabas já cozidas e descascadas; 100 g de cebola; 20 g de azeite; 30 ml de sumo de limão; 2 g de sal

Salada de beterraba: uma versão caseira com quantidades precisas e passos detalhados.

Ingredientes

600 g de beterrabas já cozidas e descascadas
100 g de cebola
20 g de azeite
30 ml de sumo de limão
2 g de sal

Preparação

Corte as beterrabas cozidas em cubos regulares. Pique finamente a cebola.

Misture o sumo de limão, o sal e o azeite numa saladeira. Incorpore as beterrabas e a cebola.

Sirva em 4 porções. Esta salada é uma proposta caseira contemporânea de acompanhamento, sem reivindicação de origem exclusiva.