Bissap

Bissap: uma versão caseira com ingredientes pesados e preparação detalhada.

Ingredientes

• 30 g de cálices de hibisco secos comestíveis
• 1500 ml de água potável
• 100 g de açúcar

Preparação

Utilize cálices de hibisco secos destinados à alimentação e siga as instruções do produto. Descarte qualquer elemento estranho.

Ferva a água, adicione os cálices e deixe ferver por 5 minutos. Retire do fogo e deixe em infusão por 10 minutos.

Coe com um coador alimentar, retire os cálices e dissolva o açúcar na infusão ainda quente.

Sirva após resfriamento adequado. A quantidade extraída dos cálices não é medida; esta bebida não é objeto de nenhuma alegação terapêutica.