Suco de abacaxi

Name: Suco de abacaxi
Total time: 15 min
Yield: 6
Cuisine: Bénin
Ingredients: 900 g de polpa de abacaxi descascada sem o miolo duro; 600 ml de água potável fria; 60 g de açúcar

Suco de abacaxi: uma versão caseira com ingredientes pesados e preparação detalhada.

Ingredientes

900 g de polpa de abacaxi descascada sem o miolo duro
600 ml de água potável fria
60 g de açúcar

Preparação

Lave o exterior do abacaxi antes de cortá-lo. Retire a casca e o miolo duro, depois pese 900 g de polpa comestível.

Corte a polpa em pedaços e bata com a água potável fria e o açúcar.

Esta versão mantém a polpa: não filtre se desejar manter a composição indicada para o cálculo.

Divida em 6 copos. Cubos de gelo e guarnições adicionais não fazem parte das quantidades básicas.