Chá de gengibre

Name: Chá de gengibre
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Cuisine: Angola
Ingredients: 30 g de gengibre fresco descascado; 1000 ml de água potável; 30 g de açúcar; 20 ml de sumo de limão

Esta infusão de gengibre é uma bebida quente com limão. É descrita pelo seu sabor e não constitui um tratamento médico.

Ingredientes

30 g de gengibre fresco descascado
1000 ml de água potável
30 g de açúcar
20 ml de sumo de limão

Preparação

Corte o gengibre em fatias finas. Leve a água a ferver.

Adicione o gengibre e deixe ferver suavemente por cerca de 10 minutos, depois coe para remover os pedaços.

Dissolva o açúcar na infusão quente e adicione o limão. Divida em 4 chávenas. As fatias removidas não são contadas como totalmente consumidas.