Garden egg stew / Molho ganês de garden eggs
🍆 Molho ganês de garden eggs (aubergines africanas) cozidas e depois esmagadas, apuradas numa base de tomate e cebola com óleo de palma e koobi, servido com inhame ou banana pão cozidos.
Ghana
🍆 Molho ganês de garden eggs (aubergines africanas) cozidas e depois esmagadas, apuradas numa base de tomate e cebola com óleo de palma e koobi, servido com inhame ou banana pão cozidos.
Ghana