Makouala — peixe fresco ou fumado em molho de amendoim ou óleo de palma

🐠 Makouala é um grande prato congolês de peixe fresco ou fumado coberto com um molho generoso de amendoim, óleo de palma ou uma combinação dos dois, servido com arroz, banana da terra ou chikwangue.

Congo-Brazzaville