Kisra com mullah — pão de sorgo e ensopado tradicional sudanês

🫓 Kisra — pão fermentado de sorgo fino e flexível — servido com mullah, um clássico ensopado sudanês de carne ou vegetais cozidos lentamente com especiarias, uma combinação icónica da culinária sudanesa, nutritiva e profundamente cultural.

Soudan