Kajaik com quiabo — ensopado de peixe seco com quiabo fresco ou seco

🫛 Kajaik com quiabo, um saboroso ensopado sul sudanês: peixe seco e fumado cozido lentamente com quiabo fresco ou seco, cebola e especiarias, servido com aseeda ou kisra, um prato nutritivo com texturas contrastantes e sabores profundos.

Soudan du Sud