Kajaik com aseeda — peixe seco em molho com pasta de sorgo

🐟 Kajaik com aseeda, uma combinação emblemática do Sudão do Sul: peixe seco e fumado em molho espesso com cebola e especiarias, servido com aseeda, uma pasta de sorgo suave e consistente, pilar da alimentação na região de Bahr el Ghazal.

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