Daraba com Peixe — Quiabo e peixe fresco, fumado ou seco do Chade

🐟🌿 O Daraba com Peixe é um prato emblemático do Chade: uma sopa espessa de quiabo cozida lentamente com peixe fresco do Lago Chade, peixe fumado ou peixe seco, folhas verdes, amendoins moídos e especiarias tradicionais. Um tesouro gastronómico do Sahel africano.

Tchad