Mintumba — Bolos de mandioca cozidos a vapor

🫓🌿 O Mintumba é um bolo de mandioca ralada e prensada, cozido a vapor em folhas de bananeira ou marantácea, especialidade do Centro e Sul dos Camarões. Mais suave e macio que o Miondo, acompanha molhos e grelhados.

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