Nkumu com carne — folhas de nkumu estufadas com carne, Gabão

🌿🥩 Uma variante rica e saborosa do nkumu tradicional — folhas de nkumu (Gnetum africanum) longamente estufadas com carne de vaca ou de porco, óleo de palma vermelho e aromáticos — um prato com molho de uma profundidade aromática notável, enraizado na tradição culinária da floresta gabonesa.

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