Ras El Hanout

Le ras el hanout est un mélange d’épices parfumées souvent utilisé en Tunisie, au Maroc et en Algérie. En fait, il est à la cuisine d’Afrique du Nord ce que le garam masala est à la cuisine indienne. Si vous préparez un tajine, notre ras el hanout est le mélange premium qu’il vous faut ! Notre ras el hanout regorge des saveurs traditionnelles d’Afrique du Nord. Il mêle la coriandre, le curcuma, le fenugrec, le cumin et le gingembre aux oignons, aux clous de girofle, à la noix de muscade et au po