Hibiscus House – Restaurant
À Brufut Village, la table d’Hibiscus House accueille les habitants comme les visiteurs de l’hôtel. La cuisine alterne propositions gambiennes et européennes : poisson selon la pêche, filet de bœuf et salades figurent parmi les exemples annoncés. Le menu change régulièrement. Le contact indiqué est celui de l’hôtel.
Brufut