Eish bil ful — Pain au ful 🫘

Le sandwich de rue le plus populaire d'Égypte : un eish fino (pain allongé) garni de foul medames (fèves mijotées à l'huile d'olive, cumin et citron), accompagné de tomates, d'oignons et de persil — le petit déjeuner de la nation égyptienne.

Égypte