Couscous
Semoule de blé dur roulée à la main et cuite à la vapeur, base de la cuisine maghrébine. Le couscous est un aliment ancestral berbère (amazigh) vieux de plus de 3000 ans, reconnu par l'UNESCO en 2020 comme patrimoine cul
Semoule de blé dur roulée à la main et cuite à la vapeur, base de la cuisine maghrébine. Le couscous est un aliment ancestral berbère (amazigh) vieux de plus de 3000 ans, reconnu par l'UNESCO en 2020 comme patrimoine cul