Le Doro Wat : Ragoût de Poulet Épicé et Âme de la Cuisine Éthiopienne

Découvrez le doro wat, ce ragoût de poulet épicé au berbéré et aux œufs durs, considéré comme le plat national de l'Éthiopie : un festin de saveurs intenses servi sur l'injera lors des grandes occasions.