سوما

🥣🌾 السوما هنا يقدم كتحضير مغذٍ من الفول السوداني البامبارا، مطبوخ ببطء حتى يصبح طريًا ثم يُتبل بالبهارات، قليل من الزيت، وأحيانًا زبدة الفول السوداني وقوام صلصة قصيرة ترافق الدخن أو الأرز أو العجينة بشكل جيد جدًا.

Burkina Faso