Bassi burkinabè

🌾 الباسي هو تحضير ناعم ومغذي من الدخن الصغير المدلفن، يُطهى على البخار ثم يُمزج مع اللبن الرائب والحليب والفواكه المجففة. تُقدم هذه النسخة العائلية البوركينابية باردة أو بدرجة حرارة الغرفة.

Burkina Faso