Braai botswanais

🔥 Ce braai botswanais réunit bœuf, chèvre ou saucisse cuits sur des braises régulières, avec une marinade peu sucrée, des légumes grillés et des condiments servis à part. Plus qu’une simple cuisson, le braai est ici présenté comme un repas convivial d’Afrique australe, adaptable aux produits, aux préférences et aux pratiques de chaque foyer.

Botswana