بيلاو يا زنجبار (أرز بالبهارات)

أرز بيلاو مطبوخ في مرقة غنية بالبهارات (هيل، قرفة، قرنفل، فلفل أسود) مع لحم بقري طري وبصل مكرمل — طبق الاحتفالات بامتياز في جزيرة التوابل.

Tanzanie