أوروجو

حساء كاري حامض وحار يعتمد على مرقة جوز الهند والتمر الهندي، مزين ببهجيا البطاطس، ولحم البقر المسلوق، والسمبوسة المفتتة، والصلصات الحارة — طعام الشارع الرمزي في زنجبار.

Tanzanie