أمييو (طبق وطني)

عجينة ذرة حمراء بنينية مطبوخة مع الطماطم والبصل وزيت النخيل، طبق تقليدي شعبي في جنوب بنين. العجينة الحمراء في قلب الهوية الطهوية لبنين.

Bénin