مابوكيه من جمهورية إفريقيا الوسطى

يشير المابوكيه من جمهورية إفريقيا الوسطى إلى طريقة طهي في أوراق البابيلوت، غالبًا مع السمك والطماطم والبصل والفلفل الحار والأعشاب العطرية.

Centrafrique