ماء جوز الهند الطازج
ماء جوز الهند الطازج — تحضير من ماء جوز هند طازج مجموع بنظافة.
المكونات
- 1000 ml — ماء جوز هند طازج مجموع بنظافة
طريقة التحضير
تشترى ثمار جوز هند طازجة سليمة مخصصة لمائها.
يغسل الخارج ويجفف وتفتح على قاعدة ثابتة بأداة مناسبة بعيدا عن الأصابع؛ يطلب من البائع فتحها إن لم تتقن الطريقة.
يجمع الماء بوعاء نظيف ويصفى من قطع القشرة.
يقاس لتر ويوزع على 4 أكواب ويقدم فورا أو يحفظ بالثلاجة حتى 24 ساعة.
تستبعد الثمار التالفة أو السوائل ذات الرائحة غير الطبيعية.