عصير فاكهة الباشن
عصير فاكهة الباشن — تحضير من لب فاكهة الباشن, ماء صالح للشرب, سكر.
المكونات
- 250 g — لب فاكهة الباشن
- 1000 ml — ماء صالح للشرب
- 50 g — سكر
طريقة التحضير
تغسل فاكهة الباشن قبل فتحها ويوزن اللب.
يخلط بنبضات قصيرة جدا مع ثلث الماء دون طحن البذور.
يصفى حسب الرغبة ويضاف باقي الماء.
يذاب السكر المحدد ويتذوق.
يبرد ويقلب قبل الصب.
يحفظ بالثلاجة ويستهلك خلال 24 ساعة.
يصنع الثلج من ماء صالح للشرب.