ذرة مشوية
ذرة مشوية — تحضير من ذرة طازجة على العرنوس بوزن حبوب صالح للأكل تقديري, زيت نباتي, ملح ناعم.
المكونات
- 700 g — ذرة طازجة على العرنوس بوزن حبوب صالح للأكل تقديري
- 10 g — زيت نباتي
- 2 g — ملح ناعم
طريقة التحضير
يحضر المكون الرئيسي ويجفف.
يقطع بانتظام أو تترك عرانيس الذرة كاملة.
يدهن بالزيت المذكور ويرتب بطبقة واحدة.
يشوى على حرارة متوسطة أو في فرن 200 درجة مئوية نحو 20 دقيقة مع التقليب في المنتصف.
يكون السطح ذهبيا والوسط طريا دون تفحم.
يضاف الملح والليمون أو المنكهات الحلوة المذكورة في النهاية ويقدم.