زبادي بفاكهة العاطفة
زبادي بفاكهة العاطفة — نسخة منزلية بمقادير واضحة ضمن مجموعة بوروندي. تتبع المكونات والطريقة المذكورة دون الادعاء بأصل حصري للوصفة.
المكونات
- 600 g — زبادي سادة من حليب مبستر
- 180 g — لب فاكهة العاطفة
- 25 g — عسل
طريقة التحضير
تغسل فاكهة العاطفة وتفتح ويوزن 180 غ من اللب.
يمزج الزبادي المصنوع من حليب مبستر بالعسل ويضاف اللب وبذوره الصالحة للأكل ويقسم أربع كؤوس.
يقدم باردا ويحفظ بالثلاجة ويستهلك خلال 24 ساعة.
لا تتضمن الطريقة تخمير الحليب.