صلصة طماطم بالسمك المدخن
🐟 تشكل الطماطم معظم الصلصة ويضيف السمك المدخن قطعا ورائحة مميزة.
المكونات
- 200 غ لحم سمك مدخن غذائي منزوع الأشواك
- 600 غ طماطم
- 150 غ بصل
- 20 غ زيت نباتي
- 400 مل ماء
- حتى 2 غ ملح
طريقة التحضير
حضر السمك بحسب العبوة. أزل الأشواك بعناية ثم زن 200 غ من اللحم. قطع البصل والطماطم.
لين البصل في الزيت 5 دقائق. أضف الطماطم واطه 12 دقيقة مع التقليب.
أضف الماء والسمك واطه بهدوء 20 دقيقة أو أكثر إذا تطلبت تعليمات المنتج. قلب برفق.
افحص القطع مجددا عند التقديم واضبط السائل وتذوق قبل الملح؛ فقد يكفي ملح السمك. قسم إلى أربع حصص.