عصيدة الذرة بالحليب
عصيدة الذرة بالحليب: وصفة منزلية بكميات دقيقة وخطوات مفصلة.
المكونات
- 200 غرام دقيق ذرة ناعم
- 600 مل ماء شرب
- 600 مل حليب نصف دسم مبستر
- 30 غرام سكر
- 2 غرام ملح
طريقة التحضير
اخلط الدقيق في 200 مل من الماء البارد.
اغلِ بقية الماء والحليب في قدر سميك القاع.
اسكب الخليط مع التحريك. اطهِ على نار هادئة لمدة 20 دقيقة تقريبًا، حسب تعليمات الدقيق، حتى يختفي طعم الدقيق الخام.
أضف السكر والملح، وزعها في 4 أوعية واتركها لتصبح صالحة للأكل دون حرق.