فول سوداني محمص
فول سوداني محمص: وصفة منزلية بكميات دقيقة وخطوات مفصلة.
المكونات
- 300 غرام من الفول السوداني الخام المقشر غير المملح
- 2 غرام من الملح
طريقة التحضير
تحقق من جودة الفول السوداني الصالح للأكل؛ تخلص من البذور المتعفنة أو التالفة أو ذات الرائحة غير الطبيعية، دون الادعاء بأن الطهي يجعل دفعة ملوثة آمنة.
انشرها في طبقة واحدة على صينية.
اشوِها لمدة 15 دقيقة تقريبًا على درجة حرارة 170 درجة مئوية مع التقليب في منتصف المدة. راقب اللون دون حرق.
دعها تبرد قبل التعامل معها وتذوقها. أضف الملح وقسمها إلى 10 حصص صغيرة.