ذرة مشوية
ذرة مشوية: وصفة منزلية بكميات دقيقة وخطوات مفصلة.
المكونات
- 800 غرام من أكواز الذرة الحلوة الطازجة، الوزن الصافي التقديري للحبوب الصالحة للأكل
- 20 غرام من زيت الزيتون
- 3 غرام من الملح
طريقة التحضير
أزل الأوراق والشعيرات من الأكواز، ثم اشطفها. جفف سطحها.
ادهنها برفق بالزيت المقاس.
اشوِها على حرارة معتدلة لمدة 15 دقيقة تقريبًا مع تقليب الأكواز لطهي متساوٍ. تجنب حرقها.
تحقق من طراوة الحبوب، ثم ملحها وقدمها في 4 حصص.