سلطة الشمندر
سلطة الشمندر: نسخة منزلية بكميات دقيقة وخطوات مفصلة.
المكونات
- 600 غرام من الشمندر المطبوخ والمقشر مسبقًا
- 100 غرام من البصل
- 20 غرام من زيت الزيتون
- 30 مل من عصير الليمون
- 2 غرام من الملح
طريقة التحضير
قطّع الشمندر المطبوخ إلى مكعبات منتظمة. افرم البصل ناعمًا.
اخلط عصير الليمون والملح والزيت في وعاء السلطة. أضف الشمندر والبصل.
قدمها في 4 حصص. هذه السلطة هي اقتراح منزلي معاصر كطبق جانبي، بدون ادعاء بأصل حصري.