ديكغوبي بالفول السوداني
ديكغوبي بالفول السوداني: نسخة منزلية بكميات دقيقة وخطوات مفصلة.
المكونات
- 600 غرام من السامب المطبوخ بالكامل والمصفى مسبقًا
- 500 غرام من الفاصوليا الحمراء المطبوخة بالكامل والمصفاة مسبقًا
- 80 غرام من الفول السوداني المحمص غير المملح
- 150 غرام من البصل
- 15 غرام من زيت الزيتون
- 250 مل من الماء
- 3 غرام من الملح
طريقة التحضير
استخدم الحبوب والفاصوليا المطبوخة بالكامل مسبقًا، والمحفوظة وفقًا لتعليمات العبوة. اكسر الفول السوداني.
اذبل البصل المفروم في الزيت لمدة 5 دقائق.
أضف السامب والفاصوليا والماء والملح. اتركها حتى تغلي ثم اتركها على نار هادئة لمدة 15 دقيقة مع التحريك بلطف.
أضف الفول السوداني في آخر 5 دقائق. قدمها في 4 حصص.