تابيوكا بالحليب
تابيوكا بالحليب: وصفة منزلية بمكونات موزونة وتحضير مفصل.
المكونات
- 120 غرام من لؤلؤ التابيوكا الجاف
- 800 مل من الحليب شبه منزوع الدسم المبستر
- 300 مل من الماء
- 70 غرام من السكر
- 1 غرام من الملح
طريقة التحضير
اقرأ تعليمات لؤلؤ التابيوكا: قد يؤثر الحجم وأي نقع محتمل على الطهي. تستخدم هذه الوصفة لؤلؤًا صغيرًا مخصصًا للطهي المباشر.
اغلِ الماء والحليب حتى يغلي، ثم اسكب التابيوكا مع التحريك.
اطهيه على نار خفيفة لمدة 20 دقيقة تقريبًا، حسب المنتج، مع التحريك حتى يصبح اللؤلؤ طريًا وشفافًا.
أضف السكر والملح في نهاية الطهي، اخلط ووزع في 6 أطباق صغيرة.