أكواز ذرة مسلوقة
أكواز ذرة مسلوقة : أكواز ذرة طازجة بلا أغلفة.
المكونات
- 1000 g أكواز ذرة طازجة بلا أغلفة
- 2000 ml ماء صالح للشرب
- 1 g ملح
طريقة التحضير
⚖️ زن المكونات لتحضير 4 حصص وجهز الأدوات.
💧 نقّ واغسل وصفّ: 1000 g أكواز ذرة طازجة بلا أغلفة.
🔥 سخن السائل المخصص (2000 ml ماء صالح للشرب, 1 g ملح) بعد حجز الماء اللازم للخلط جانباً.
🥄 أضف 1000 g أكواز ذرة طازجة بلا أغلفة وحرّك برفق.
⏲️ اتركه على نار هادئة نحو 30 دقيقة وحرّك وأضف قليلاً من الماء عند الحاجة.
✅ اختبر الطراوة بالشوكة وواصل الطهي إذا بقي الوسط صلباً.
🥄 صفّه جيداً واحتفظ به دافئاً.
🍽️ قسمه إلى 4 حصص وقدمه دافئاً مع المرافقات منفصلة.