فول سوداني محمص
فول سوداني محمص : فول سوداني غذائي نيئ مقشر.
المكونات
- 300 g فول سوداني غذائي نيئ مقشر
- 1 g ملح
طريقة التحضير
⚖️ زن المكونات لتحضير 4 حصص وجهز الأدوات.
🥜 تخلص من الفول السوداني المتعفن أو التالف أو ذي الرائحة غير الطبيعية؛ الطهي لا يصلحه.
🔥 سخن الفرن مسبقاً إلى 160 درجة مئوية وجهز صينية.
🔥 افرد 300 g فول سوداني غذائي نيئ مقشر بطبقة واحدة واشوه نحو 20 دقيقة مع التقليب المنتظم.
🥜 اتركه يبرد قبل اختبار القرمشة؛ يتماسك الفول السوداني عند التبريد.
🧂 تذوق بعد الطهي واضبط الملح باعتدال.
⏳ أطفئ النار واتركه 5 دقائق قبل التقديم.
🍽️ قسمه إلى 4 حصص وقدمه دافئاً مع المرافقات منفصلة.