شاي أخضر
🫖 شاي أخضر منقوع بتحلية خفيفة يقدم في أربعة أكواب.
المكونات
- 8 غ أوراق شاي أخضر مخصصة للنقع
- 1 لتر ماء صالح للشرب
- 20 غ سكر
طريقة التحضير
جهزي إبريقا نظيفا مقاوما للحرارة ومصفاة أو مرشحا ناعما. زني 8 غ شاي وضعي في المرشح أو الإبريق.
سخني لتر ماء إلى نحو 80 درجة أو اتبعي ملصق الشاي. لا تصبي ماء يغلي تلقائيا على منتج يحتاج حرارة أقل.
صبي على الأوراق وانقعي 3 دقائق أو حسب المصنع إن اختلف. لا تغلي الأوراق في هذه الصيغة.
أزيلي الأوراق تماما أو صفي في إبريق نظيف آخر. أذيبي 20 غ سكر في المنقوع الساخن مع تقليب لطيف.
قسمي إلى 4 أكواب مقاومة للحرارة واتركي حتى درجة مريحة للشرب. المرجع 13 دقيقة: 5 تحضير و5 تسخين تقديري و3 نقع دون راحة إلزامية إضافية.