عصير الأناناس
🍍 مشروب أناناس طازج وماء وليمون أخضر دون سكر مضاف.
المكونات
- 600 غ لحم أناناس ناضج سليم صاف دون قشر أو عيون أو قلب صلب
- 300 مل ماء بارد صالح للشرب مبدئياً وماء للإكمال إلى لتر نهائي
- 15 مل عصير ليمون أخضر
طريقة التحضير
اغسل الخارج وأزل التاج والقشر والعيون والقلب الصلب على لوح ثابت وزن 600 غ لحم سليم وتخلص من البقايا.
قطع للخلاط وافحص القطع الصلبة وقس 300 مل ماء و15 مل ليمون.
اخلط وجيزاً مع 150 مل من أصل 300 مل ماء حتى متجانس.
أضف 150 مل المتبقية والليمون واخلط وجيزاً دون سكر أو حليب.
صف بلطف عند الحاجة لإزالة الألياف الصلبة وقس السائل بالإبريق.
أكمل بماء بارد إلى لتر نهائي لا لتر إضافي. غط وبرّد 30 دقيقة وأكثر حتى يبرد.
حرك وقدم أربعة أكواب 250 مل وأعد الباقي فوراً للثلاجة واستخدم ويفضل خلال 24 ساعة.