برياني بالدجاج

🍚 برياني موريشيوسي بالدجاج المتبل وأرز البسمتي والبطاطس والبصل الذهبي، يُرتب طبقات ويُستكمل طهيه بالبخار لتبقى الحبات منفصلة واللحم طرياً محتفظاً بعصارته.

Maurice