توبوغي / تونبوه — باذنجان طري بزيت النخيل الأحمر

🍆🇬🇳 باذنجان محلي يُطهى طويلاً ثم يُهرس ويُمزج بزيت النخيل الأحمر والفلفل الحار، تحضير مُشار إليه في غينيا الغابية.

Guinée